日期:2023-05-19 20:04:34 来源:印象头条
(资料图)
电饭锅做面包,电饭锅做面包的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:高筋面粉300克,糖30克,玉米油20克,酵母2.5克,牛奶100毫升,鸡蛋1个,盐2克。
2、将酵母和糖撒入面粉中搅拌均匀,然后撒上盐搅拌均匀。
3、加入鸡蛋和玉米油,倒入100ml鲜奶。
4、倒牛奶的同时,用筷子搅拌,使其呈絮状。
5、然后用手将面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大小,再将面团揉光滑待用。
6、将面团分成6个均匀的小面团,揉圆,电饭锅刷一层薄薄的油,将小面团放入电饭锅。用一点水刷表面以保持湿润。
7、盖上锅盖,发酵至原来的1.5倍。刷蛋黄液。
8、刷完液后立即撒上一层熟芝麻,盖上盖子,按下“蛋糕键”开关,直到程序结束。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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