日期：2023-05-20 19:54:13 来源：互联网
(资料图)
1、今天要给大家介绍的这道菜很传统，但是也是一道经典的凉菜，那就是凉拌黑木耳。
2、木耳大家在日常生活中经常吃，而且做法也是多种多样的。
3、一般来说我们都是喜欢用它来炒菜的，但是今天给大家介绍的，是凉拌黑木耳的做法。
4、首先我们要把木耳提前进行浸泡，这样保证它能在我们开始做的时候已经充足的泡发了。
5、所以我们将它泡好之后，撕成小朵状。
6、接着我们起锅烧水，等到水开之后把木耳给倒进去焯一下水，焯水之后把它给捞出来然后沥水之后装盘。
7、接着将青红椒去蒂去籽，清洗干净。
8、然后我们再把这些处理好的青红椒给切丁，然后起油锅将青红椒放进去煸炒爆香，等到香味出来之后，再加入醋，盐和糖混合在一起。
9、最后我们把这个料汁给炒匀，然后将它倒在木耳上，这样美味的凉拌木耳也就做好了，是不是非常的简单呢？大家自己做做看吧！。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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